NATURLIG SUNN
Pesto

Pesto

Pesto er et av mine aboslutte favorittilbehør. Man kan lage «fattigmannspesto» med solsikkekjerner istedenfor pinjekjerner, eller en veganvariant med cashewnøtter istedenfor parmesan. Jeg har også sett grønnkål og ruccolapesto, det er mange muligheter altså. Den originale oppskriften har vel ricottaost…