Det finnes noen tilberedningsmetoder som er smart å benytte seg av, for å gjøre maten mer næringsrik gjøre maten lettere å fordøye for kroppen gjøre næringsstoffene mer tilgjengelig for absorpsjon i tarmen Dette inkluderer spiring, bløtlegging og fermentering. Dette er…
Mat mot betennelse
Det er så mange som sliter med kronisk inflammasjon (betennelse) i kroppen. De vanligste er kanskje ledd,- muskel- og tarmsykdommer som innebærer en betennelse. Jeg ser at innleggene om revmatisme, om gurkemeie og ingefær og smerte-dempende mat er utrolig populære…
Hvordan koke kraft?
JEG HAR FÅTT SPONSET EN WONDERBAG (naturligliv.no) Høsten er her, og dette er den perfekte anledning til å koke kraft! Har du hørt om det? Det er ganske populært om dagen. Hva er det? Kraft får du når du koker…
En typisk dag for meg
En leser lurte på om jeg kunne skrive en typisk matdag for meg, og det kan jeg absolutt. Here goes! Dette er fra igår. Bilder fra snapchat (@naturligsunn). Jeg starter alltid dagen med kaffe, helt svart eller en bulletproof variant…
10 tips; hvordan leve sunt som student?
Her får du mine 10 beste tips til hvordan du velger sunt, uten å bruke alle pengene dine på mat. For det å velge sunt kan være smart for å prestere bra på skolen. Hjerne og syn trenger essensielle fettsyrer…
Kostråd i graviditeten del 1
Da jeg var gravid fikk jeg frisket opp kunnskapen rundt kosthold til gravide. Jeg har samlet mye av informasjonen i flere blogginnlegg til dere som er interessert. Her kommer del 1 om viktige næringsstoffer og kosttilskudd. Når man er gravid begynner…
GRATIS GUIDE: naturlig sunt kosthold
Hei dere! Igår linket jeg til en gratis guide til dere på FB siden min, den inneholder 10 steg på veien mot det jeg kaller et naturlig sunt kosthold! Dette er generelle tips for deg som ønsker en liten justering,for…
Hva har jeg alltid i kjøleskapet?
Jeg syntes slike poster er morsomme å lese selv, og håper du også liker denne. Tidligere har jeg skrevet en post om hvilke 10 matvarer jeg ville valgt hvis jeg bare skulle spise de 10 resten av livet – den…
Er ikke glutenfritt sunnere?
Dette bildet er fra VG.no 20.06 (klikk på bildet for link), og det gjør meg litt irritert. Her er det avbildet glutenfrie produkter, som det ofte refereres til når man konkluderer med at et glutenfritt kosthold ikke er sunnere. I motsetning…
Slik lager du kombucha selv
Dette innlegget burde jeg vel strengt tatt ha skrevet for lenge siden, for kombucha har allerede rukket å bli superpop i Norge, og jeg fikk min første SCOBY av en kollega for ca 3 år siden (!). Jeg har siden…