NATURLIG SUNN

Sponset produkt

Chaga eller kreftkjuke, som det heter på norsk er en sopp som vokser på bjørketrær i blant annet Norge.

Det er en adaptogen urt som både styrker immunforsvaret og konsentrasjonen. En adaptogen urt er en urt som virker balanserende på kroppen, og et ypperlig tilskud i perioder der man er stresset, for eksempel i forbindelse med jobb eller studier. Jeg har selv hatt god effekt av adaptogene urter i perioder med eksamensstress, og er overbevist om at dette har styrket kroppen og forhindret at jeg ble syk (når «alle andre» er forkjøla eller har influensa). I tillegg inneholder chaga en god porsjon antioksidanter og beta-glukaner som begge er positivt for immunforsvaret vårt. Beta-glukaner er en type lange karbohydrater som har immunstyrkende effekt. Chaga er også en kilde til mineralet sink som forøvrig også inngår i en meget viktig antioksidant i kroppen. Den er bakteriehemmende, virushemmende og sopphemmende.

Selve soppen er i utgangspunktet uspiselig, men den kan lages te av. Det ser ut som kaffe men smaker egentlig mer som te syntes jeg. Du kan tilsette pulveret til varmt vann eller i en annen te. Produktet er nå å få tak i i helsekost, og denne er tilsatt litt peppermynte og nype som gir en frisk smak. De er også helt uten sukker eller unødvendige tilsetningsstoffer.

3 funfacts om sopp:

• Visste du at antibiotikumet penicillin er laget fra en gjærsopp?
• Visste du at uten sopp, ville det stått dårlig til med skog og landplanter? Sopp frakter nemlig vann og næringsstoffer til plantenes røtter?
• Visste du at sopp er såkalte ekstremofile organismer? Det betyr at de kan leve overalt, fra sahara til arktis?

Les mer om chaga/kreftkjuke på den omfattende utreleksikonet ROLV.NO og spør etter det i din lokale helsekost!