Disse er glutenfrie og sukkerfrie. Hvis du i tillegg vil ha de melkefrie kan du erstatte melken med havremelk, eller laktosefri melk for et lav FODMAP alternativ. Jeg tok med meg vaffeljernet ut ved siden av solsengen idag 🙂
Oppskrift
5 dl økologisk havregryn
4 dl økologisk melk
1 ts økologisk bakepulver
1/2 ts ekte vaniljepulver
2 økologiske egg
3 ss smeltet (evt klaret) smør
Ha alt i en blender og kjør i ca 3 minutter til alt er blandet godt sammen. Jeg syntes det er praktisk med blender fordi jeg bruker store havregryn. Har du havremel blander det seg godt hvis du bruker miksmaster. La røren stå i ca 10 – 20 minutter. Deretter kjører du røren i ca 30 sekunder og spe ut med litt mer melk eller vann før den er kalr til steking. Bruk (klaret) smør til å smøre vaffeljernet med mellom hver steking.
Topp med frisk bær, frukt, ost og skinke eller hva du måtte ønske. God sommer!
Mmm. Ser helt fantastisk ut! Kan tenke meg du nyter livets glade dager på Geilo i finværet!
Kos deg og god helg :*
Takk, om jeg gjør! Her er det nydlig 🙂