NATURLIG SUNN

Hei hei og fortsatt gledelig jul!

Jeg håper dere alle har hatt en nydelig juleferie og feiring. Jeg er fortsatt i permisjon, men det drar seg fort mot slutten nå, og jeg har så lyst til å kickstarte det nye året med sunne valg og gode vaner. Jeg har spist mye sjokolade i permisjonstiden! Og jeg har ikke spist noe mindre nå i julen. Hehe! Jeg elsker sjokolade og har spist både sunnere og mer usunn variant hele året igjennom. Hos oss er det ikke så stor forskjell på hverdag og helg, og har jeg lyst på så unner jeg meg det uten dårlig samvittighet. Noen ganger er det på en tirsdag, andre ganger på en søndag. Misforstå meg rett, det er ikke noe krise, men det er greit å gjøre noen justeringer nå før jeg skal tilbake i jobb. Rett og slett bytte ut mindre næringsrikt med mer næringsrikt 🙂

Så, nå inviterer jeg dere med på et sukkerfritt januar! Det er enklere å gjennomføre når man sier det høyt, og absolutt mye mer motiverende når vi er fler.

Jeg byr på ukentlige blogginnlegg om sukker;

• hvordan forberede seg til å kutte ut/redusere sukker i kosten
• hva er egentlig sukker og hvordan påvirker det kroppen
• tips til hvordan man reduserer søtsug
• søte oppskrifter helt uten sukker
• guide til søtningsalternativer

Mine «regler» for sukkerfritt januar er som følger

• Ikke noe hvitt sukker
• Ikke noe kunstig søtning (aspartam, sukralose osv)
• Ikke noe sukkeralkoholer (maltitol, erythritol osv)
• Ikke noe naturlig søte alternativer som kokosblomstsukker, stevia, agavesirup, honning eller lønnesirup
• Tørket frukt kan spises

Dette gjelder både i produkter, eller søtning man tilsetter selv.

Dette er reglene som funker best for meg. Jeg utelater naturlig søtning som kokosblomstsukker osv fordi det er fort gjort å kjøpe sjokolade for eksempel som er søtet med dette, og selv om dette har et annet næringsinnhold og en annen påvirkning på blodsukkeret, ønsker jeg å redusere på inntaket totalt sett. Det gjør jeg aller best ved å være strikt! Hvis det er noe annet som funker for deg, så gjør du akkurat det.

Jeg har hatt noen sukkerfrie perioder før, blant annet når jeg testet «Whole 30» som du kan lese mer om her, det var vel i januar for 2 år siden. Det hadde mange positive effekter som jeg gleder meg til å kjenne på denne gangen også! For det første er det utrolig deilig å ikke kjenne på søtsug. For det andre blir det mindre svingninger i blodsukkeret når man reduserer på sukkeret i kosten, noe som påvirker sult- og metthetsfølelse, fettforbrenning og humør på en positiv måte. For det tredje får man en annen smak av sødme; man trenger mindre søtt for å stimulere den samme responsen. I tillegg gjør du tarmbakteriene dine en tjeneste, for sukker forer «feil» bakterier, så å redusere på inntaket vil påvirke tarmfloraen din positivt. Og er det noe vi har hørt mye om på ernæringsfronten i 2017 så er det hvor viktig tarmen er for god helse!

Det skal isteden bli mer av disse godsakene som tilfører nyttige næringsstoffer som holder oss motstandsdyktige mot sesonginfluensaen, gir overskudd og energi, og forer de gode tarmbakteriene! 

Yes. Dette kom kanskje litt brått på, men det er bare å hoppe i det hvis du har noen av de samme tankene som meg. ER DU MED? Håper det! Legg igjen en kommentar og del med en venn som du gjerne vil ha med deg som motivasjon og moralsk støtte. Det er alltid enklere når man sier det høyt og kan hjelpe hverandre!

Følg meg på FACEBOOK, INSTAGRAM og SNAPCHAT @naturligsunn for daglig inspirasjon!