Jeg liker disse tankene om mat og kosthold fra «Whole 30» – paleolivsstilen. Mat skal selvfølgelig også smake og se godt ut, men mat er jo tross alt først og fremst næringsstoffer for kroppen vår! Kroppen vår er en motor og det eneste vi må leve med resten av livet. Ta vare på den ved å gi den riktig mat.
- Mat skal ikke skape kronisk inflammasjon i kroppen
- Mat skal ikke skade tarmfloraen
- Mat skal skape hormonell balanse
- Mat skal ikke gjøre oss avhengige
