Godt nytt år alle sammen! Er dere klare for en fresh start på 2018? Idag starter sukkerfritt januar 2018. Det blir så deilig å bytte ut julekaker og konfekt med å fokusere på å fylle på med næringsrike og…
Sukkerfritt januar 2018
Hei hei og fortsatt gledelig jul! Jeg håper dere alle har hatt en nydelig juleferie og feiring. Jeg er fortsatt i permisjon, men det drar seg fort mot slutten nå, og jeg har så lyst til å kickstarte det nye…
Varmende gulrot-, og søtpotetsuppe
Jeg elsker denne suppa. Varmende, smakfull og nydelig farge. Jeg lager ofte trippel porsjon og fryser ned i porsjoner. Perfekt å ta opp når man er alene hjemme eller trenger en rask middag. Den inneholder hvitløk, ingefær og gurkemeie som…
Julestemning til frokost – cottage cheese med rød smoothie
Det er den røde fine skålen som først og fremst ga julestemningen tror jeg, men mandler og kanel på frokosten hjelper også på. Og litt julemusikk på radioen da. Kombinasjonen litt salt cottage cheese + litt søt smoothie er veldig…
Tilskudd av jod til gravide og ammende
Hva er jod? Jod (I) er et mineral som er viktig for produksjonen av to stoffskiftehormoner i kroppen. Disse heter tyroksin (T3) og trijodotyronin (T4) og produseres i skjoldbruskkjertelen, et lite sommerfugl-formet organ plassert ca midt på halsen. Disse hormonene…
Naturlig sunn babymat
Mange lurer på hva Tinius spiser, og nå har jeg knipset litt bilder av sunn og enkel, hjemmelaget babymat. Er du usikker på hva du skal gi babyen din; sjekk ut Bare Bra Barnemat sin guide til de første smaksprøvene;…
Surdeigsbrød
Det er noen ting jeg har lyst til å ha oppskrift på på bloggen, og et av de er surdeigsbrød. Jeg er veldig svak for et ferskt brød, og nå har jeg endelig har klart å komme i gang med…
Supergul fermentert kål med gurkemeie og ingefær
Jeg har virkelig fått fart på fermenteringsprosjektene om dagen, og denne knall gule kålen har blitt en favoritt. Helt ærlig så bruker jeg laaang tid på å spise opp et glass med «vanlig» surkål, men denne har virkelig fått fart…
Gullmelk
REKLAME + inneholder affiliatelinker Jeg har skikkelig dilla på gurkemeie om dagen! Det er en fantastisk urt med betennelsesdempende egenskaper. I tillegg inneholder den masse bitterstoffer som styrker fordøyelsen vår. Vi får generelt i oss litt for lite av både…
Mat i sesong nå
Nå er det masse deilig norsk mat i sesong. Det er flere gode grunner til å velge mat som er i sesong; Det er mer miljøvennlig fordi vi ikke trenger å bruke drivhus Det er kortreist, så vi slipper å transportere maten…