Dette er så enkelt og så godt. Dette kan serveres både til venninnekvelder og i barnebursdager. Når det gjelder topping kan du ta akkurat det du liker; kokos, hempfrø, tørkede bær eller hakkede nøtter.
Oppskrift:
Økologiske bananer
Pinner/sugerør (jeg kjøpte mine på kremmerhuset)
Rått kakaopulver
Kokosolje
Valgfri topping
Del bananene i to og tre de på pinnene/sugerørene. legg de i fryseren på et brett 2 – 4 timer, eller over natten. Smelt kokosfett i vannbad, sikt råkakaoen og bland disse to ingrediensene. Ha toppingen på en tallerken og ha klart et fat/brett med et lag bakepapir på til å legge bananene på. Dypp bananen i sjokoladen og rull den deretter i toppingen. Sjokoladetrekket stivner raskt når bananen er kald så her må du være rask. Det kan være lurt å ta på litt og litt sjokolade og topping. Nyt med en gang eller oppbevar i fryseren til de skal serveres.