Ikke som i sterk, men som i varm salsa. For du burde nemlig varme tomatene hvis salsaen skal by på maksimalt av næringsstoffer. I tillegg bør du ha i litt fett! I tomat finnes det en antioksidant som heter lykopen,…
Rå probiotisk sjokolademousse
Lørdag, og det passer å dele denne oppskriften! Forrige dagen var jeg på et inspirasjonsseminar med Probioform, og der fikk vi servert denne nydelige desserten. Det var utrolig godt og enkelt å lage. En bonus jeg elsker er at det…
Favorittskål:
Syrlig yoghurt med bær og masse snacks på toppen! Jeg la ut bildet av dette måltidet på instagram igår, og skrev samtidig ned noen tips for å velge sunnere yoghurt. Velg alltid yoghurt naturell – ikke fruktyoghurter – og tilsette…
Mektig magevennlig og glutenfri pai
Det skulle visst en sen sommerferie til for at jeg skulle klare å produsere et blogginnlegg igjen. Min optimistiske plan er å klare det også i ukene fremover, selv om november og desember byr på de mest hektiske dagene for meg i…
Lakriskuler
Har dere smakt ROO eller GET RAW baren med lakris? Det er en av mine favoritt snackser, og her har jeg fosøkt å lage noe tilsvarende selv. Dette kan spises som sunt godis, på tur eller som et mellommåltid. Oppskrift…
Gjesteblogger for pureskin.no og supersmoothie for huden
Plutselig er det slutten av mai, og jeg ser at det er lenge siden jeg har blogget! I starten av uken var jeg gjesteblogger hos pureskin.no som er et økologisk parfymeri på nett. Jeg var med i julekalenderen deres i desember, og det…
Nype- og gurkemeiesmoothie
Denne smoothien er virkelig et boost for huden. Nype er nemlig den beste kilden vi har til vitamin C og beta-karoten. Vitamin C er viktig for dannelsen av bindevevsproteinene kollagen og elastin som holder huden vår sammen og gjør den…
Bulletproof coffe
Jeg har fått dilla! Rett og slett. Nå er det bulletproof som gjelder hver morgen – og det passer meg helt perfekt. Jeg tar med meg en bulletproof coffe på toget til jobb, og holder meg mett i noen timer. Jeg…
Lakrisgummi
Jeg har tidligere prøvd meg på en lakriskaramelloppskrift med vikingmelk, fløte og smør der blandingen skal koke inn i flere timer – hvis ikke man har mikro. Ikke noe for meg, ettersom jeg ikke bruker mikrobølgeovn og ellers er relativt utålmodig. Jeg…
Lunsjinspirasjon!
Mangler du tid til å lage lunsj? Syntes du lunsjen ofte ikke blir så sunn som du skulle ønske? Har du ikke noe sunn mat i kantinen på jobben? Gjør det selv, og gjør det kvelden før. En salat holder seg over natten…