Disse ble helt nydelig. Jeg er veldig glad i alt som smaker mynte: sjokolade, te, smoothie og friske blader rett fra urten! PrĂžv og kos deg med disse i hvedagen eller til helgen đ De er helt uten sukker men sĂžtet med Ăžkologiske dadler og aprikoser, og da fĂ„r du bĂ„de fiber og mineraler i tillegg.
Oppskrift
10 Ăžkologiske aprikoser (de er mĂžrke i fargen fordi de er uten konserveringsmidler)
1 dl Ăžkologisk havregryn
1/2 ts rÄtt vaniljepulver
2 ss kakaopulver
6 drÄper peppermynteolje
0,5 dl Ăžkologisk kokosolje
2 dl kakaonibs
BlÞtlegg dadler og aprikoser i ca 2 timer. Hell av vannet. Smelt kokosoljen i vannbad. Bland sammen de tÞrre ingrediensene. KjÞr dadlene og aprikosene til en jevn masse i en blender og blan det sammen med kokosoljen og de tÞrre ingrediensene. Ha i peppermynteoljen og vend det hele godt sammen med en slikkepott. Smak gjerne til slik at du fÄr den peppermyntesmaken du vil ha.
Ha kakaonibs i en skÄl, rull kuler av massen og rull deretter kulene i kakaonibsene. Legg de pÄ en tallerken og sett de kaldt.
SĂ„ godt, pleier Ă„ lage noe lignende..men har ikke prĂžvd med peppermynte, det skal testes đ Mye fint og spennende pĂ„ bloggen din.
Det ble veldig godt med mint! Takk for hyggelig tilbakemelding lykkebobla đ
Pingback: Ukens matblogger: Naturlig Sunn