Hvis du følger meg på Snapchat (@naturligsunn) så du at jeg ikke spiste frokost før kl 12 idag. Av og til får jeg spørsmål om det. Hvorfor gjør jeg det? Frokost er jo dagens viktigste måltid..? Eller? Akkurat dette har jeg…
Açaibowl
Inneholder linker til sponsende produkter Det finnes egne sider på instagram som kun legger ut bilder av «acaibowls». Det betyr egentlig smoothie med acai i en skål. Açai gir en nydelig farge og er et bær proppfullt av næringsstoffer så…
Ananas- og kokosmousse med pasjonsfrukt
Denne desserten har en hemmelig superingrediens som gir en luftig og fløyelsaktig konsistens. Den fungerer som en emulgator og binder sammen fett og vann. Man kan på en måte si at det gjør fettet mer flytende. Det kalles lecithin og er…
Laks med fennikelsalat og bakt persillerot
Fennikel er en kraftig og smaksrik grønnsak som passer perfekt til laks. Den inneholder bitterstoffer som stimulerer fordøyelsen og fiber som fungerer som mat for bakteriene i tarmen (prebiotika). Det er en av grønnsakene jeg har bestemt meg for å spise…
Det enkleste tipset for god helse
Du har hørt det før, men de fleste setter vel pris på at det ikke alltid er nye råd som kommer? Det er i tillegg et åpenbart behov for å repetere dette fordi flesteparten ikke får i seg den anbefalte…
Bringebær- og kokosis med granateple
Idag ble det en hjemmelaget ispinne til lunsjdessert. Så godt og ikke minst så enkelt å lage. Det eneste du trenger bortsett fra de få ingrediensene er isformer og en fryser. Jeg byttet ut plastikkispinnene med papirsugerør som jeg delte…
Få frokosten din til å se ut som en dessert
Inneholder lenker til sponsede produkter Jeg syntes det er ekstra gøy å gjøre maten bloggvennlig med litt topping og friske farger. I tillegg ser den mer fristende ut, og det kan være et godt tips hvis du er litt matlei.…
Enkel mynte-iste
Du kan enkelt lage iste ved å trekke en kopp eller kanne med te og sette den kaldt. Jeg gjorde det med mynte te igår og tilsatte litt frisk mynte og stevia idag tidlig. Da har jeg en frisk og drikkeklar…
God sommer!
Jeg tar en ukes sommerferie fra bloggen, nyt avstressende sommerdager alle sammen!
Josh Rogan (indisk lammegryte)
Indisk er en favoritt, spesielt med lam. Og på Geilo får man ofte og enkelt tak i lam som har beitet på Hallingskarvet, nam! Du kan gjerne la kjøttet marinere seg over natten, det gir bare bedre smak. Server med basmatiris,…