Hvilke grønnsaker spiser du mest av? Varierer du og prøver nye typer, eller går det stort sett i det samme? Man kan godt spise det samme så lenge man får i seg alle fargene: grønt, blått, lilla, rosa, rødt,…
Har du irritabel tarm, eller IBS?
En av tilstandene det snakkest mest om, om dagen er irritabel tarm eller IBS som det også kalles. IBS står for Irritable Bowel Syndrome og er egentlig bare den engelske forkortelsen. Visste du at april er «IBS awareness month»? Som en…
Ukens matblogger hos matbloggsentralen
Dette fikk jeg ikke med meg: nå er det 2 uker siden, men det er hyggelig å dele det uansett. Klikk deg inn på Matbloggsentralen og les om meg i «ukens matblogger»! Klikk på bildet for å komme direkte til artikkelen:
Açaibowl nr 2
Inneholder linker til sponsede produkter Det florerer av fargerike «açai bowls» på instagram, og jeg blir hvertfall inspirert! Lurer du på hva det er? Egentlig er det vel bare en smoothie i skål, og ikke i et høyt glass. Når den serveres…
Frokost – dagens viktigste måltid, eller..?
Vet du hva frokost betyr? Det kommer fra det engelske ordet «breakfast» som betyr nettopp det – å bryte fasten (break fast). Hvorfor er det er så viktig å bryte fasten? Jo, for å «få i gang kroppen», ha nok enegi…
Baobab- og cashewkuler
Disse rå energikulene inneholder mange gode næringsstoffer og helt naturlig søtning. Det er med andre ord noe du kan kose deg med med god samvittighet. Lag disse til lørdagskvelden, eller som energisnacks på søndagsturen. Baobab er frukten fra apetreet som…
Ikke bare hva, men hvordan.
I Norge fokuserer vi på hva vi skal spise: hvilke matvarer vi skal spise mer av og hvilke matvarer vi skal spise mindre av. I Brasil derimot består ernæringsrådene også av retningslinjer om hvordan man skal spise (min oversettelse fra denne…
Melkesyrebakterier, hva er det og trenger jeg det?
Melkesyrebakterier, eller probiotika som det også kalles er en viktig del av tarmen vår. Ofte snakkes det også om mikrobiota eller tarmflora. Alt refererer til bakteriene som holder til i tykktarmen vår. Vi huser nemlig mange, mange milliarder bakterier som er helt nødvendige…
Juicedebatten
Et av ukens heteste temaer har uten tvil vært juicing. A magasinet trykket i forrige uke en lang artikkel om jucing der flere personer delte sine erfaringer og ekspertene kommenterte dette. Å juice er en flott måte å få i seg mer…
Grønn og god hempsmoothie
Hempproduktene er sponset Hemp eller hamp, er en spennende og ikke minst næringsrik matvare. Har du prøvd? Det har et naturlig høyt innhold av protein, og inneholder alle de essensielle aminosyrene. Det er i tillegg en kilde til essensielle omega-3 og…