Denne uken er plottet inn i kalenderen som uken der det skal fokuseres på mikronæringsstoffet jern. Visste du at jernmangel er en av verdens mest utbredte mangelsykdommer? Spesielt fertile kvinner og barn er mer utsatt en menn og post-menopausale kvinner.…
Er knekkebrød sunt?
Er knekkebrød sunt? Dette spørsmålet får jeg ofte. Knekkebrød kan absolutt inkluderes i kostholdet hvis du tåler ingrediensene (det er ofte laget på glutenholdig mel), og hvis du ikke sliter med store svingninger i blodsukkeret eller ønsker å gå ned i…
Få det beste ut av hvitløken
Idag deler jeg et raskt tips angående supergrønnsaken hvitløk. Den inneholder flere gode stoffer som kan beskytte mot sykdommer: hvitløken er nemlig både antibakteriell, antiviral og soppdrepende. Hvis du hakker hvitløk og putter den i rykende varm panne eller gryte umiddelbart,…
Ferske vårruller med spicy chutney
Endelig fikk jeg prøvd meg på ferske vårruller! Så godt!! Beregn ca 4 – 5 vårruller per person, men det kommer vel alltid på an hvor sulten man er, hva man har inni rullen, og om man har noe tilbehør. …
Nyskjerrig på Bio-Strath
Sponset produkt Vi har et urtetilskudd på jobben som jeg lenge har vært nyskjerrig på. Jeg fikk tilsendt noen gratis prøver via en instagram konkurranse fjor høst – men nå har jeg fått større pakning av både flytende eliksir og tabletter.…
Supermat: moringa
Sponset produkt Har du hørt om moringa? Det blir også omtalt som «mirakeltreet»! I helsekosten er det flere som har spurt etter dette og nå har vi fått inn moringa i pulverform. Det er blader fra moringa-treet som er skånsomt…
Supercleansemoothie
Inspirert av #supercleanse2015 som Supernature har dratt i gang har jeg denne uken prøvd meg på noen supersmoothies. De har laget et inspirerende oppskriftshefte med mange gode smoothies. Jeg syntes virkelig det gjør susen med lecithin som er fett fra soyabønner.…
Koffeinfri-chai-mandel-latte
Nam nam nam! Så godt. Helt uten koffein og sukker. Da jeg bodde i København la jeg merke til at mange kaffebarer laget chai latte med et pulver basert på sukker! Alt for søtt og klissete etter min smak. Det…
Chiapannekaker fra LIFE
Er ikke denne filmen fra LIFE inspirerende? Jeg lagde denne røren rett etter frokost og lot den stå i kjøleskapet i noen timer. Da var det tid for lunsj og supergode chiapannekaker! Disse kan også oppbevares i kjøleskapet og nytes…
Sunnere tursnacks
I helgen skal jeg på hyttetur, og planen er å gå en tur eller to på langrenn. I den anledning tenkte jeg å ta med litt sunnere tursnacks. Frukt, bær og nøtter passer ypperlig fordi det bidrar med nyttige næringsstoffer…