Dette er enkel og næringsrik snack som går relativt raskt å lage. De blir sprø og crunchy når de tørker i ovnen. Du kan selvfølgelig velge helt selv hvor spicy du vil ha det, og droppe cayennepulver hvis du vil ha de litt mildere på smak.
Oppskrift
1 boks kikerter
2 ss olivenolje
1 ts havsalt
1/2 ts gurkemeiepulver
1 ts søt paprikapulver
1 knivsodd sterk cayennepulver
1/4 ts currypulver
1 ss spisskummin
Forvarm ovnen til 175 g. Hell kikertene i en sil/dørslag og skyll godt. Bland deretter kikertene, oljen og krydderet i en bolle og vend godt om slik at alle kikertene får både krydder og oljen på seg. Fordel på et stekebrett og stek i ca 30 – 40 min. Pass på – plutselig brenner de seg!
Perfekt snacks til helgen nå under sukkerfritt januar.
Følg meg på FACEBOOK, INSTAGRAM og SNAPCHAT @naturligsunn for daglig inspirasjon!