I det siste har Andreas Viestad og Terje Håkonsen gått ut i media og bedt idrettsarrangementer droppe dritt maten.
Dette syntes jeg er utelukkende positivt, da jeg selv har tilbrakt mang en helg på fotball- og håndballhaller og der selges det kun kake, pølse, boller, vaffel, brus og sjokolade.
Hvorfor selges det ikke sunn mat til barn som er i aktivitet? De trenger essensielle næringsstoffer for å vokse og holde seg friske. Ikke sukker og tomme kalorier.
Her er flere gode alternativer til hva man kan servere isteden:
- Grove vafler
- Smoothies
- Proteinpannenaker – gjerne med spinat eller rødbetesaft for morsomme farger
- Surdeigsblingser med ordentlig pålegg
- Beger med usaltede nøtter og tørket frukt
- Energibarer/kuler av nøtter, tørket frukt og rå kakao
- Stykker av pai
- Frukt på spyd
- Eggewrap med grønnsaker og pålegg
- Grønnsaker i staver
- Krydrede vilt pølser
- Kokte egg
- Ruller av ost og skinke med paprika eller agurk inni
- Terninger av ost på tannpirker
- Shot med sunne fettsyrer
- Omelettmuffins
Supert med fokus på maten på slike arrangementer – det må bare bli bedre utvalg av sunn mat og helst vekk med den usunne 🙂
Ikke sant – dette er heller ikke såå vanskelig å gjøre noe med dersom foreldrene er med på det. Det er jo ofte de bidrar med mat eller jobbing i kantiner eller kiosker på idrettsarrangementer. Tommel opp!!