Denne superisen er helt uten sukker, og kan nytes med god samvittighet. Banan (spesielt når den er moden) inneholder naturlig fruktsukker som smaker søt og godt og passer perfekt i desserter. Banan er ellers en god kilde til fiber og mineraler som kalium og magnesium.
Et godt tips er å (ta av skallet) hakke opp og fryse ned banane som begynner å bli modne. Da har du de tilgjengelig når du vil lage sunn is.
FInn frem foodprosessoren og disse ingrediensene:
Oppskrift:
2 frosne bananer
2 dl kremfløte eller kokosmelk
1/2 ts vanilje
2 toppede ss rått kakaopulver
1 ss lecithin (kan sløyfes)
Miks alt sammen til en jevn masse og topp gjerne med bær, nøtter, kokos og kakaonibs. NYT!
