Dette er en superjuice for huden. Agurk (NB: med skall) er rikt på silicia som styrker hudens bindevev, kollagen og elastin. Det er reduksjon i kroppens egenproduksjon av dette bindevevet som gjør at huden blir slappere go vi får rynker når vi blir eldre. I tillegg bidrar avokadoen med vitamin E som er en viktig fettløselige antioksidant. Den redusere oksidativ skade på cellene og smører huden innenifra. Den motvirker også den naturlig aldringsprosessen (rynker). Du kan enten bruke juicer og juice agurken, eller bare ha den rett i en kraftig blender. Det som er viktig er at du lar skallet på agurken følge med – der sitter det nemlig mange næringsstoffer.
Oppskrift
1 agurk
1 håndfull frisk eller frossen spinat
1 liten håndfull friske mynte blader (ikke peppermynte, men marokkansk mynte)
1 liten del sitron
1/2 moden avokado
Kjør det hele i blender eller juice agurken først, og miks deretter det hele i en blende ri et par minutter.
Nyt!
