En knall rosa smoothie for å bidra til å sette fokus på brystkreft i oktober måned. Rosa sløyfe-aksjonen er en internasjonal folkebevegelse. I Norge står Brystkreftforeningen og Kreftforeningen sammen om aksjonen. Den arrangeres i år for 15. gang her i…
Idag vil jeg anbefale å lese denne artikkelen fra dagens medisin: http://www.dagensmedisin.no/debatt/kan-vi-stole-pa-medisinsk-forskning/ Til tross for at objektiv vitenskapelig forskningen er den korrekte og allment aksepterte måten å forholde seg til fakta på, har denne metoden definitivt sine svakheter. Dette gjelder…
Denne kaken er rå, altså ikke stekt. Dette bevarer mest mulig av næringsstoffene i råvarene fordi høy varme ødelegger flere vitaminer (de vannløselige), mineraler, antioksidanter og enzymer. Det er også en bonus at den tar kortere tid å lage enn…
Vi kjøpte et middels stort gresskar og brukte halvparten til suppe og halvparten til å lage en gresskarpai, vi målte ikke så nøye opp, så jeg vet ikke helt hvor mye du trenger. Dette ble virkelig en oppskrift på slump.…
Jeg anbefaler å se denne introduksjonen til Ann Fernholm`s bok «Ett søtare blod – om helsoeffekterna av ett sekel med socker». Her forklarer hun feilen ved kolesterolhypotesen som ble fremsatt av Ancel Keys på 1950 tallet og kostrådene som er…
Ikke kjøp posesuppe – når det er like enkelt å gjøre det selv! I tillegg unngår du unødvendig salt, sukker, stivelse og tilsetningsstoffer. Det er som regel også lite av det du tror er hovedingrediensen. Som et eksempel inneholder TORO…
Idag har fødevarestyrelsen i Danmark lansert de nye danske kostråd. Hovedforskjellen er vel at det nå er 10 kostråd og ikke 8, men ellers er det da ikke så mye nytt? De 10 nye kostråd: De 8 gamle kostråd:…
Denne artikkelen likte jeg: http://studvest.no/magasinet/tema/ti-matvarer-resten-av-livet Hvilke 10 matvarer ville du valgt ut dersom de skulle utgjort kostholdet ditt resten av livet? I utgangspunket er det enkelt å velge det man liker aller best her i livet, eller de matvarene man generelt…
Idag 13.september, er det den internasjonale sjokoladedagen! Benytt dagen til å lage enkel og sunn hjemmelaget sjokolade proppfull av antioksidanter og andre lykkefremmende stoffer! Her har du en enkel oppskrift på sjokolade. Den smaker fantastisk og har et mye høyere…
Perfekt start på dagen. Yoga, vann, superfoodsnacks og en supersmoothie <3