Det er den røde fine skålen som først og fremst ga julestemningen tror jeg, men mandler og kanel på frokosten hjelper også på. Og litt julemusikk på radioen da. Kombinasjonen litt salt cottage cheese + litt søt smoothie er veldig…
Surdeigsbrød
Det er noen ting jeg har lyst til å ha oppskrift på på bloggen, og et av de er surdeigsbrød. Jeg er veldig svak for et ferskt brød, og nå har jeg endelig har klart å komme i gang med…
Supergul fermentert kål med gurkemeie og ingefær
Jeg har virkelig fått fart på fermenteringsprosjektene om dagen, og denne knall gule kålen har blitt en favoritt. Helt ærlig så bruker jeg laaang tid på å spise opp et glass med «vanlig» surkål, men denne har virkelig fått fart…
Gullmelk
REKLAME + inneholder affiliatelinker Jeg har skikkelig dilla på gurkemeie om dagen! Det er en fantastisk urt med betennelsesdempende egenskaper. I tillegg inneholder den masse bitterstoffer som styrker fordøyelsen vår. Vi får generelt i oss litt for lite av både…
Betennelsesdempende supereliksir
Denne kan du lage opp en stor porsjon av, og drikke som en shot hver morgen, gjerne på tom mage. Vi trenger alle litt kraftig betennelsesdempende kost nå som høsten er rett rundt hjørnet. Det snakkes om «sesong for å…
Pink dream smoothie
Denne smoothien kan passe godt som kveldsmat. Havregryn inneholder stoffer som kan virke beroligende. Faktisk selger vi en tinktur på helsekosten som er laget av havregress som kan være fin hvis man ikke får sove (Avena Sativa fra A.Vogel). Kanel…
Overnight oats
Jeg er ikke storfan av varm grøt, men kald grøt liker jeg. Så overnight oats passer perfekt for meg. Deilig å ta ut klar frokost fra kjøleskapet også. Og du, bruk de store havregrynene som ikke er lettkokte. De er…
Green morning smoothie
Jeg elsker grønne smoothier, det føles sunt og fargen er så fin! Oppskrift 2 dl eplejuice 1 dl vann 50 g agurk 10 g ingefær Saften fra 1 limebåt 1/2 avokado 2 frossne terninger med spinat En håndfull frisk mynte…
Kryddersmør med gurkemeie og persille
Smør hever alltid smaken, og det er enkelt å tilsette urter og krydder for å få en alt-i-ett løsning til kjøtt, fisk, grønnsaker eller å smøre på sandwicher. Denne porsjonen kan du ha over på et glass og oppbevare i…
Green mangosmoothie
Fikk brukt opp en mango på overtid og en halvparten av en litt dårlig avokado i denne smoothien. Men moden frukt gjør seg supert i smoothier! I tilegg gjør meg glad når jeg slipper å kaste mat. Med mango blir…