I mange yoghurter rettet mot barn er det dessverre tilsatt (altfor mye) sukker. Hvis man kombinerer yoghurt med en frokostblanding om også inneholder sukker, kan barn raskt overstige den anbefalte dagsdosen av sukker, allerede ved frokost (!).
Tine skriver på sine sider:
Bilde fra tine.no https://www.tine.no/varyoghurt?question=379100
Jeg er helt uenig med Tine – det krever ikke tilsatt sukker for at barn skal like yoghurt!
Mange barn liker yoghurt helt naturell, fordi det er det de er vant til. Du kan også enkelt lage søt yoghurt, helt uten tilsatt hvitt sukker. Ved å bruke frukt som er naturlig søt tilfører du i tillegg både fiber, vitaminer og mineraler istedenfor de tomme kaloriene fra sukker. I tillegg kan man tilsette ekte vaniljepulver (ikke vaniljesukker) som gir en rund og fyldig sødme.
Jeg anbefaler å bruke yoghurt naturell eller kefir. I kefiren får du en porsjon nyttige bakterier, og en litt syrligere smak. Velg gjerne helfete yoghurter som tyrkisk eller gresk. Disse inneholder mer fett som gir fyldigere konsistens og en større metthetsfølelse. Rørosmeieriet har en yoghurt naturell som er økologisk, som er veldig god.
Denne oppskriften er med ananas og banan, men du kan selvfølgelig tilsette akkurat den smaken du ønsker. Andre frukter som er enkle å blande inn er usøtet eplemos fra Helios, frossen ananas eller melin.
Oppskrift
2 dl kefir
0,5 stk banan
0,5 håndfull frossen ananas
0,5 ts ekte vaniljepulver
Kjør i en blender til alt er godt mikset og luftig, og server.
Håper det faller i smak!
Følg meg på FACEBOOK, INSTAGRAM og SNAPCHAT @naturligsunn for daglig inspirasjon!